chi siamo

Siamo Federico e Gianmarco, due fratelli gemelli. Due ragazzi cresciuti con lo stesso fuoco negli occhi: il desiderio di costruire qualcosa di nostro, con le mani, con il cuore, con la testa. Nel 2013, quando abbiamo aperto il nostro primo locale, avevamo solo 19 anni. Niente esperienza. Nessun manuale. Solo tanta voglia di fare.E come spesso succede quando si parte così, ci siamo trovati presto in difficoltà.

Gli inizi difficili

Abbiamo provato varie strade. Cambiato format, modificato ambienti, cercato la nostra identità. Ma ogni tentativo sembrava portarci lontano da ciò che volevamo davvero. Ci mancava la direzione. Ci mancava la visione.

Poi è arrivato il Covid.
Un colpo durissimo.Il locale fermo, la paura di perdere tutto, i dubbi, le notti in silenzio.

C’è stato un momento in cui abbiamo pensato seriamente di mollare. Ma proprio lì, nel punto più buio, è arrivata l’illuminazione.